Bellissimo strumento di cottura eccezionale per tantissime preparazioni, con bordi dritti e pratico manico lungo laterale. Viene utilizzato per molteplici cotture a fuoco lento ed è ideale anche da portare in tavola, data la sua eleganza e bellezza.

Padella in rame stagnato da 2 mm con 1 manico in tubolare di ottone.

Dimensioni:

• diametro cm 20
• altezza cm 5

Il prodotto è stagnato artigianalmente con stagno vergine a norma di legge.

Si raccomanda una pulizia accurata prima dell'uso.

È importante non porre il recipiente in rame vuoto sul fuoco, lo stagno interno potrebbe sciogliersi e danneggiare il pentolame.

La pulizia richiede dei piccoli accorgimenti, per non rovinare il prodotto: basta lavare con acqua e sapone, senza usare spugne metalliche che potrebbero graffiare la superficie. Usare poi mestoli in legno e non in acciaio per mescolare i cibi. Per mantenere il colore vivo e brillante del rame, usare ogni tanto prodotti specifici oppure strofinate con l'esterno con sale grosso e aceto di vino.